沙姜雞做法沙姜雞做法湯_生活知道

1、材料：雞一只，沙姜適量，鹽適量，植物油些許。
2、雞洗干凈，剁成塊狀，加入一點鹽，并拌勻。
3、沙姜洗干凈，并削皮。

4、切成片狀，用刀拍松。
【沙姜雞做法沙姜雞做法湯】5、鍋中加入清水和滴入植物油，加入沙姜大火煮開二分鐘。
6、放入雞塊。
7、煮滾后加入適量的鹽調味，可以撇掉上面的血沫再煮15分鐘即可。