市場上的餃子皮一般6厘米左右，自己做是可以調(diào)節(jié)大小的，只要把面節(jié)子掐小點就可以了 。餃子皮是一道?以中筋面粉，水為主要食材制成的 ， 制作方法較為簡單 。
【市場上賣的餃子皮直徑多大】餃子源于古代的角子 。餃子原名嬌耳，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃 ， 也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年 。餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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