飯店服務(wù)質(zhì)量的涵義是什么_生活經(jīng)驗(yàn)

飯店服務(wù)質(zhì)量的涵義：
一種是狹義上的服務(wù)質(zhì)量，指飯店服務(wù)的質(zhì)量，它純粹是指由服務(wù)員的服務(wù)勞動(dòng)所提供的，不包括提供的實(shí)物形態(tài)的使用價(jià)值；
【飯店服務(wù)質(zhì)量的涵義是什么】另一種是廣義上的飯店服務(wù)質(zhì)量，它包含組成飯店服務(wù)的三要素：即設(shè)施設(shè)備、實(shí)物產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，是一個(gè)完整的服務(wù)質(zhì)量的概念，整體來說，包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。