孔雀屬鳥綱雞形目雉科，是我國(guó)新興的特禽品種 。我國(guó)飼養(yǎng)的孔雀有藍(lán)孔雀、綠孔雀和變種的白孔雀 。藍(lán)孔雀數(shù)量最多 ， 白孔雀次之，綠孔雀屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物 ， 養(yǎng)殖數(shù)量少 。
孔雀肉可供食用 ， 是典型的高蛋白、低膽固醇、低脂肪食品，是高檔珍貴佳肴 ， 具有一定的保健價(jià)值 。
生活習(xí)性
孔雀性機(jī)警，腳強(qiáng)健 ， 善于奔跑，不善于飛翔 ， 但下落時(shí)速度較快 。喜群居生活 ， 很少單獨(dú)活動(dòng) ， 秋冬群集更大 。野生孔雀多棲息在山腳、溪河沿岸或農(nóng)田附近，喜歡棲蹲于樹上 。孔雀屬于雜食性鳥類，晨、昏覓食 ， 采食野果、植物的種子、稻谷、植物芽苗、草籽等，還吃一些蟋蟀、螞蚱等 。
繁殖特點(diǎn)
發(fā)情孔雀22月齡達(dá)到性成熟 。野生狀態(tài)下 ， 2月中旬開始繁殖 。人工飼養(yǎng)條件下，3月初進(jìn)入繁殖期 。雄孔雀多在日出前及日落后發(fā)情，求偶時(shí)雄孔雀追隨雌孔雀，頻頻開屏，并圍繞著雌孔雀轉(zhuǎn)圈，當(dāng)雌孔雀呈順從姿態(tài)時(shí)，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀頸部羽毛進(jìn)行交配，交配時(shí)間僅持續(xù)5～lO秒 ， 交配后l5天左右雌孔雀便開始產(chǎn)蛋 。
產(chǎn)蛋野生孔雀進(jìn)入繁殖期就開始營(yíng)巢，建巢于灌叢、竹叢、草地上，巢為凹窩，里面墊以雜草、細(xì)枝、落葉及殘羽等 。每窩產(chǎn)蛋4～8枚 ， 由雌鳥孵蛋 ， 孵化期為26～28天 。
人工飼養(yǎng)的孔雀每年3月初到8月上旬為產(chǎn)蛋期，年產(chǎn)蛋2O～35枚 。蛋為橢圓形，呈白色、乳黃色或淡褐色，蛋重lOO～l25g ， 蛋形指數(shù)為l.34 。雌孔雀開產(chǎn)后，一般隔日產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時(shí)間主要在每天下午5時(shí)到天黑前 。
孵化馴化后的孔雀孵化能力差，需要人工孵化 。選擇大小適宜、蛋形指數(shù)正常、表面清潔的新鮮種蛋，用O.O5%高錳酸鉀溶液浸泡5～lO分鐘，取出瀝干水分后便可孵化 。平面孵化的溫度為36.5～37.5攝氏度，立體孵化溫度為36.6～37.3攝氏度 ， 孵化室的溫度為24～26攝氏度 。孵化期的相對(duì)濕度為6O%～7O%，出雛前2天提高到7O%～75% 。每2～4小時(shí)翻蛋1次，移盤后停止翻蛋 。孵化中期，每天晾蛋2次，每次l5～3O分鐘 ， 使蛋溫降到3O～33攝氏度 ， 用眼皮試溫法以感覺(jué)微涼為宜 。注意通風(fēng)換氣，避免出現(xiàn)畸形和胎位不正現(xiàn)象 。孵化過(guò)程中進(jìn)行2次照蛋，孵化后的第9天進(jìn)行l(wèi)照，第24天進(jìn)行2照，檢出無(wú)精蛋和死胚蛋，2照后轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，27天開始出殼，28天出雛結(jié)束 。
籠舍構(gòu)造
【孔雀的人工養(yǎng)殖方法 孔雀的正確養(yǎng)殖方法】飼養(yǎng)孔雀不需太多的設(shè)備，只需選擇地勢(shì)較高、排水好的場(chǎng)地，籠養(yǎng)和散養(yǎng)均可 。孔雀的籠舍構(gòu)造盡量與野生狀態(tài)的生活環(huán)境相似 。籠舍分室內(nèi)、室外兩部分，地面均為水泥或磚地面 ， 上鋪3～5公分砂土 。室內(nèi)高4m、寬4m、深3m ， 設(shè)保溫設(shè)施 。室外應(yīng)有較大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，長(zhǎng)、寬均為5m ， 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍及上方用鐵絲網(wǎng)圍起 ， 網(wǎng)眼為2×2.5公分 ， 場(chǎng)內(nèi)設(shè)置l.8～2m高的棲木，便于孔雀站立和開屏，應(yīng)保證雄孔雀開屏?xí)r的尾羽不觸至頂網(wǎng) 。另外還可以種少許的樹遮陽(yáng)，有利于夏季防暑降溫 。
雛孔雀的培育
提供適宜的環(huán)境條件孔雀從出殼至2月齡為育雛期 。雛孔雀的絨毛稀少、體弱嬌嫩，應(yīng)供給適宜的環(huán)境條件 。育雛溫度1～lO日齡為34～28攝氏度 ， l1～3O日齡為28～24攝氏度，以后每周降l攝氏度，直至l8～2O攝氏度 。育雛期相對(duì)濕度為6O%～7O% 。經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，以人進(jìn)入舍內(nèi)鼻眼無(wú)刺激感為宜，還應(yīng)讓雛孔雀多曬太陽(yáng)，適應(yīng)自然環(huán)境溫度，使其發(fā)育良好 。幼孔雀生長(zhǎng)速度慢 ， 第2年呈成年羽色，第3年具有尾屏 。
精心飼喂雛孔雀應(yīng)喂給營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的飼料，主要是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì) 。初飲O.Ol%的高錳酸鉀水，有利于胎糞的排出，飲水1～2小時(shí)后，用全價(jià)配合飼料開食 ， 以后每天飼喂5～6次 ， 隨著日齡的增加逐漸減少飼喂次數(shù)，供給充足的飲水 。孔雀的飼料多種多樣，可以飼喂蛋雞飼料并略加動(dòng)物性飼料，如昆蟲、蛹、魚、蝦等 。
加強(qiáng)管理光照原則：前3天用4Ow的燈泡離地2m，每天光照24小時(shí) 。4～2O天用25w燈泡每天光照l(shuí)6小時(shí) 。以后采用自然光照 。
認(rèn)真觀察小孔雀的采食、糞便及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決 。結(jié)合喂食加強(qiáng)馴化，定期清洗消毒水槽、食槽 ， 每天清掃糞便，并鋪上墊草或砂子，保持環(huán)境安靜，減少應(yīng)激 。
成孔雀的飼養(yǎng)管理
育成期的飼養(yǎng)管理孔雀育成期是指2月至性成熟，是生長(zhǎng)發(fā)育的主要時(shí)期 。應(yīng)定時(shí)定量飼喂，不能隨意改變，使其養(yǎng)成一定的生活規(guī)律 。采用欄舍飼養(yǎng) ， 飼養(yǎng)密度為lOO平方米飼養(yǎng)2O～25只，并適當(dāng)飼喂菜類、苜蓿、嫩草、胡蘿卜、瓜果等 。
繁殖期的飼養(yǎng)管理孔雀性成熟后開始產(chǎn)蛋 。此期孔雀活動(dòng)量大 ， 食欲增強(qiáng)，應(yīng)飼喂蛋白質(zhì)含量較高的全價(jià)顆粒飼料，并適當(dāng)補(bǔ)喂豌豆、綠豆及火麻仁等粒料 ， 讓其自由采食，還要適當(dāng)飼喂青綠飼料 。產(chǎn)蛋期可增加魚粉及骨粉含量，保證產(chǎn)蛋量 。飲水要清潔充足，并可在飲水中加些抗生素類藥物，既可防病又助消化 。飼養(yǎng)密度為每5O平方米飼養(yǎng)6只，公母比例為l∶2～4 。
搭好巢窩，鋪上墊草，定時(shí)揀蛋，防止產(chǎn)生啄蛋癖 ， 發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)及時(shí)助產(chǎn) 。經(jīng)常清掃籠舍，搭好涼棚，每天清洗料槽、水槽，每周消毒1次 。飼養(yǎng)人員要防止雄孔雀互相攻擊，出、入關(guān)門 。定期驅(qū)蟲 ， 適當(dāng)修剪嘴爪 。保持環(huán)境安靜，保證孔雀正常產(chǎn)蛋 。
疾病防治
疾病以預(yù)防為主 。平時(shí)飼養(yǎng)管理中必須加強(qiáng)清潔衛(wèi)生工作 。孔雀每次入欄前，必須對(duì)欄舍及用具進(jìn)行消毒 。每季度進(jìn)行一次驅(qū)蟲 。7日齡進(jìn)行新城疫ⅱ系疫苗滴眼，3O日齡、6O日齡分別進(jìn)行新城疫ⅰ系疫苗肌注 。每年開戶前進(jìn)行一次新城疫滅活疫苗肌注 。
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