1、抗貧血，促進血液生成 。櫻桃含鐵量高 ， 位于各種水果之首 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系 。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智 。
2、防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染 。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用 。
3、祛風勝濕，殺蟲 。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效 。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等 。
4、收澀止痛 。民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷 ， 起到收斂止痛 ， 防止傷處起泡化膿的作用 。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷 。
【櫻桃的作用和功效】5、養顏駐容 。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高 ， 常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑 。
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