1、因為蛋清本來就是腥的 ， 做奶油的時候需要加下可可粉 ， 淡奶油會有少許的蛋腥味，因此，可以加入適量的可可粉，不僅能夠使奶油更佳清香可口，還能夠有效地去除蛋腥味 。注意要在打發之后再加入可可粉 。
【蛋清做奶油為什么會腥】2、也可以加入檸檬汁 。淡奶油有腥味的原因在于蛋清，如果酵母粉放入過多的話 ， 蛋腥味就會比較濃 ， 因此，可以加入適量的檸檬汁，能夠去除蛋清的腥味 。
1、因為蛋清本來就是腥的 ， 做奶油的時候需要加下可可粉 ， 淡奶油會有少許的蛋腥味，因此，可以加入適量的可可粉，不僅能夠使奶油更佳清香可口，還能夠有效地去除蛋腥味 。注意要在打發之后再加入可可粉 。
【蛋清做奶油為什么會腥】2、也可以加入檸檬汁 。淡奶油有腥味的原因在于蛋清，如果酵母粉放入過多的話 ， 蛋腥味就會比較濃 ， 因此，可以加入適量的檸檬汁，能夠去除蛋清的腥味 。
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
