1、海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘 ， 就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品 。
2、利尿消腫海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等 。
3、防治富貴病海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾?。加薪蝦玫男Ч?。
【海帶的功效與作用禁忌癥 海帶的功效與作用禁忌】4、吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果 。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情 。
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