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楊梅有什么功效與作用及禁忌 楊梅有什么功效與作用

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1、補充營養:據了解 , 楊梅中含有的鈣、鐵、磷等人體每天都必須的元素比其他水果高出10多倍,而且楊梅還含有人體每天消耗所需的諸多氨基酸和微量元素,例如胡蘿卜素、視黃醇、曬、鋅等微量元素 。每天適當攝入能提升免疫力 。
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2、生津:楊梅的口感甜中帶酸,酸的感覺來自單寧,這種物質可以刺激我們的腮腺分泌大量的唾液,從而可以緩解饑渴,“望梅止渴”的典故,可不是憑空出現的 。吃過楊梅的人,只要聽到楊梅字眼以及看到楊梅,總會忍不住咽幾口口水 。

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