龍須絲怎么涼拌龍須絲涼拌怎么做好吃_生活知道

【龍須絲怎么涼拌龍須絲涼拌怎么做好吃】1、準備材料：龍須、蔥、豆豉醬、辣椒油各適量。
2、首先我們要將購買回來的龍須剪成小塊并清洗干凈，再起鍋燒水，等鍋中的水沸騰之后把處理好的龍須放入其中焯水，然后將它撈出來晾涼并放置于一旁備用。

3、準備適量的小蔥切成蔥花，攥干冷卻后的龍須內的水分，將龍須、蔥花以及豆豉醬混合在一起攪拌均勻，這樣一份美味而且做法簡單的涼拌龍須就完成了。如果偏好辣味食品的話，就可以將在這一步適當的添加一些辣椒油。