現(xiàn)在市面上賣的面包口味越來(lái)越多重的了，很多人買的蜂蜜小面包可能口味不太正，在這里教大家怎么在家制作蜂蜜小面包 。
盆中放入400g高筋面粉、200g牛奶、一個(gè)雞蛋，4g酵母、2g鹽、70g細(xì)砂糖、30g黃油混合揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵1小時(shí) 。
把發(fā)酵好的面團(tuán)分成幾份，分別搟成片狀 。
從一頭向另一頭卷起來(lái) 。
對(duì)半切開(kāi)，形成花的形狀 。
【如何在家做蜂蜜小面包 蜂蜜小面包家庭做法】在底部蘸面粉，糖，芝麻，放在刷油的烤盤(pán)內(nèi) 。
表面刷上雞蛋液 。
烤箱上下火180預(yù)熱，烤15分鐘 ， 出烤箱趁熱刷蜂蜜水 。
蜂蜜小面包就做好了 。
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