【如何做鮮香的糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎么做】1、準(zhǔn)備豆腐450克、油30克、蔥花10克、熟芝麻10克、番茄醬10克、生抽10克、醋10克、糖10克 。準(zhǔn)備食材 , 把豆腐切成大小一樣的方塊 , 碗中加入番茄醬,生抽白糖醋鹽淀粉攪拌均勻,調(diào)成醬汁 。
2、平底鍋放,適量底油 , 把豆腐放進(jìn)鍋中煎制 。豆腐煎制成兩面金黃表皮發(fā)脆時(shí)盛出備用 。起鍋燒油倒入之前調(diào)好的醬汁,熬制成粘稠狀 。
3、鍋中放入煎好的豆腐,翻炒均勻 , 使豆腐均勻的上醬汁 。出鍋裝盤撒上白芝麻和蔥花,看起來會(huì)更加的有食欲 。
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