豆腐和白蘑菇的做法豆腐燉白蘑菇的做法竅門_生活知道

1、主料：白蘑菇適量、西紅柿一個(gè)、中豆腐一塊、玉米油適量、鹽各2克、胡椒粉適量。
2、提前準(zhǔn)備好所需要的食材待用。

3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒西紅柿。
4、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。
【豆腐和白蘑菇的做法豆腐燉白蘑菇的做法竅門】5、加入適量水，大火煮開。
6、加入豆腐，大火煮15分鐘，加入少許鹽，少許胡椒粉出鍋。
7、盛入碗中，白蘑菇豆腐湯即可完成。