紅燒羅非魚的家常做法簡單竅門紅燒羅非魚的家常做法_生活知道

1、主料：羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香蔥30克、生姜30克。
2、首先羅非魚洗凈，用鹽涂沫魚身腌制20分鐘。

3、不粘鍋放油，燒熱，放入姜片稍煸一下，然后放入羅非魚。
4、把煎至兩面金黃色后，淋入料酒、生抽、香蔥、白糖、食鹽和半碗清水。
【紅燒羅非魚的家常做法簡單竅門紅燒羅非魚的家常做法】5、加蓋燜煮至湯汁收干即可。