西蘭花拼魚腐的做法視頻西蘭花拼魚腐的做法_生活知道

1、食材：魚腐（或者花菇，油豆腐）小半斤，西蘭花2朵，紅辣若干，輔料：適量，蠔油適量，生粉適量，生抽適量，鹽適量。

2、西蘭花把花朵切下后，花梗根部我改了花刀，方便焯水的時候縮短煮熟的時間。
3、依次放入西蘭花焯水，入一點兒鹽。
4、準備“水淀粉” 。
【西蘭花拼魚腐的做法視頻西蘭花拼魚腐的做法】5、魚豆腐用半碗清水煮軟和，加入水淀粉，蠔油，生抽，調色，調味，即可。