1、米飯中有蛋白質(zhì)，含量不多；
2、米飯:主要成分為淀粉 ， 蛋白質(zhì)含量很低的，大約只占百分之7到8，而且其蛋白質(zhì)的氨基酸組成也不是非常合理，其中賴氨酸含量較高，其他的都比較低；
【米飯含有蛋白質(zhì)嗎多嗎】3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好動(dòng)植物搭配食用 。
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