1、原料準備：牛筋面50克，花生米適量，香菜2顆，蒜蓉4瓣量，蔥頭2顆，生抽2勺，陳醋2勺，白醋1勺，食鹽少量，香油少量，辣椒醬少量 。
2、取適量的牛筋面，放在涼開水中泡30-50分鐘，或者溫開水泡30分鐘 。
【牛筋面怎么做好吃】3、泡好以后的牛筋面控干水 ， 裝在碟子里 。
4、加入花生米和切丁的香菜，再加入蒜蓉和拍碎的蔥頭，加2勺生抽、2勺陳醋，再加1勺白醋 ， 少量鹽 。
5、最后加半勺芝麻油 ， 1點點辣椒醬 ， 最后攪拌均勻即可 。
1、原料準備：牛筋面50克，花生米適量，香菜2顆，蒜蓉4瓣量，蔥頭2顆，生抽2勺，陳醋2勺，白醋1勺，食鹽少量，香油少量，辣椒醬少量 。
2、取適量的牛筋面，放在涼開水中泡30-50分鐘，或者溫開水泡30分鐘 。
【牛筋面怎么做好吃】3、泡好以后的牛筋面控干水 ， 裝在碟子里 。
4、加入花生米和切丁的香菜，再加入蒜蓉和拍碎的蔥頭，加2勺生抽、2勺陳醋，再加1勺白醋 ， 少量鹽 。
5、最后加半勺芝麻油 ， 1點點辣椒醬 ， 最后攪拌均勻即可 。
