1、準備芋頭2個、薏米隨意、煉乳隨意、牛奶300ml、茶葉適量 。
2、芋頭切塊,上鍋蒸熟 。
3、薏米泡發后,加入清水煮大概二十分鐘,煮到薏米開花 。
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4、茶葉用開水泡一下,鍋里加牛奶、白砂糖加熱就好了!
5、料理機中加入蒸熟的芋頭、煉乳、牛奶(不是剛加熱的奶) 。打芋泥的時候,打一下,停一下,這樣喝的時候有顆粒感!不需要打的太稀 。
6、依次裝杯,最下面放入薏米、打好的芋泥、煮好的牛奶、泡好的茶水攪拌一下即可 。
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