1、食材：蓮藕150克、胡蘿卜1個、姜、蔥、蒜各5克 。
鹽2克、食油10克、醬油2克、辣椒油10克 。
2、做法：
（1）將蓮藕、胡蘿卜去皮，洗凈，切片 。
（2）鍋中放水燒沸，下藕片、胡蘿卜，加入少許鹽 ， 氽燙至熟 ， 盛出、瀝干水分，裝入盤中 。
【熗拌藕條怎么做好吃 嗆拌蓮藕的家常做法】（3）鍋內油燒熱 ， 下姜、蒜炒香，盛出，調入醬油、醋 ， 拌勻，淋在藕片上，撒上蔥花，拌勻即可 。
1、食材：蓮藕150克、胡蘿卜1個、姜、蔥、蒜各5克 。
鹽2克、食油10克、醬油2克、辣椒油10克 。
2、做法：
（1）將蓮藕、胡蘿卜去皮，洗凈，切片 。
（2）鍋中放水燒沸，下藕片、胡蘿卜，加入少許鹽 ， 氽燙至熟 ， 盛出、瀝干水分，裝入盤中 。
【熗拌藕條怎么做好吃 嗆拌蓮藕的家常做法】（3）鍋內油燒熱 ， 下姜、蒜炒香，盛出，調入醬油、醋 ， 拌勻，淋在藕片上，撒上蔥花，拌勻即可 。
