1、分布范圍不同 。文蛤是埋棲型貝類，多分布在較平坦的河口附近沿岸內(nèi)灣的潮間帶，以及淺海區(qū)域的細沙，泥沙灘中 ， 靠斧足的鉆掘作用有潛沙習性 。而蛤蜊是青島、大連、煙臺、威海等沿海城市的獨特海產(chǎn)品，在大連被稱為蜆子蛤蜊在青島被俗稱gá la（此處為輕聲）煙臺稱為蛤（gǎ） 。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔 ， 棲息在潮間帶中、下區(qū)以下的泥沙灘海底，以干潮線以下產(chǎn)量最多 。
【文蛤和花蛤的區(qū)別】2、營養(yǎng)價值不同 。蛤蜊肉的營養(yǎng)價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克 ， 以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素 ， 而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等 。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì)，有抑制腫瘤生長的抗癌效應 。
