1、烤箱預(yù)熱至162℃ 。然后在小碗里用攪拌器混合胡椒和糖 。將培根放入碗里，叉子輔助將培根兩面粘上調(diào)料 。
2、烤盤上鋪上鋁紙，擺上培根 。將剩余的糖均勻地撒在培根上 。
3、在培根上鋪上另一層鋁紙 。另拿一個(gè)烤盤放在培根上 ， 以便烘烤時(shí)將培根壓平 。
如果你沒有第二張能夠剛好蓋在培根上的烤板，可以另用1-2個(gè)可以放進(jìn)烤箱的平底盤 。
4、將烤盤放入烤箱烘烤約15分鐘 。揭開鋁紙或羊皮紙檢查培根烘烤情況 。
如果培根顏色變深并變脆，可以將培根取出 。
如果培根顏色淺淡并還不酥脆，則在相同的烤箱溫度下繼續(xù)烘烤 。
【培根怎么用烤箱烤】5、顏色變深并變脆后將培根從烤箱中取出 。
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