1、準備好干魷魚，用溫水泡發12個小時 。
2、將蘿卜、干魷魚切成條狀，蔥、姜、蒜切片以備用 。
3、往鍋里加油，燒熱后，加入蔥、姜、蒜炒香 。
4、加入蘿卜，炒成七成熟，加入干魷魚 。
5、加入料酒、生抽、醋、鹽，繼續炒1-2分鐘 。
【魷魚干怎么吃好吃 魷魚干怎么吃】6、灑上香油 ， 就可以出鍋了 。
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4、加入蘿卜，炒成七成熟，加入干魷魚 。
5、加入料酒、生抽、醋、鹽，繼續炒1-2分鐘 。
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