制作臘肉的時候，一般一斤肉會放25到30克左右的鹽 。我們在腌漬臘肉的時候，一般分三次去加鹽 。臘肉是選用豬的五花肉，將鹽均勻地涂抹在五花肉的表面 ， 那我們要把它進(jìn)行一個簡單的揉搓，這樣子方便肉入味，方便鹽進(jìn)到肉里面去 。
【自制臘肉一斤肉多少鹽 制作臘肉一斤肉用多少鹽】
第一遍上鹽之后，我們需要腌制十個小時左右，然后同樣的方法再進(jìn)行第二遍的上鹽，第二遍上鹽之后，我們需要腌制一天左右的時間，再進(jìn)行三次的上鹽 。將第三次上鹽完成之后，我們將臘肉掛至比較干燥而且比較陰涼的環(huán)境下風(fēng)干，一般來說時間會在一個月左右，這個臘肉就腌漬完成了 。
第一次放整個鹽分比例的百分之四十，第二次同樣的也是放入百分之四十左右的鹽，第三次我們只需要放入剩余的百分之二十就可以了 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
-
-
企業(yè)微信視頻會議怎么小屏播放 企業(yè)微信怎么設(shè)置視頻小窗口
-
-
-
-
卡卡西|火影忍者的潮流穿搭，佩恩有點帥氣，卡卡西仿佛變矮了
-
劍與遠(yuǎn)征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]
-
手機不小心打到新生兒的頭要緊么 手機不小心打到新生兒的頭嚴(yán)重嗎
-
你覺得榴蓮好吃還是芒果好吃？ 為什么感覺榴蓮和芒果一樣的味道
-
-
要知道|LOL手游掌握流量密碼，請來MISS長腿+旗袍，網(wǎng)友：給導(dǎo)播加雞腿
-
-
西安華清宮開放時間什么時候？華清宮門票有優(yōu)惠政策嗎？
-
房屋裝修驗收流程有哪些 房屋裝修驗收流程有哪些項目
-
尤彌爾|進(jìn)擊的巨人中的五大女巨人，黑長直VS金發(fā)碧眼，你站在哪一邊
-
-
朱槿的種植方法和注意事項 朱槿花怎么養(yǎng)
-
-
-
騎自行車和走路哪個減肥效果好？騎自行車減肥還是走路減肥？
![劍與遠(yuǎn)征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
