飯渣寶寶的意思是指兒童不愛吃飯，并出現挑食的現象，并且在飲食過程中對某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物，也有不喜歡某種特定的顏色的食物，如紅色等 。
【飯渣寶寶是什么意思 寶寶突然變成飯渣】成為飯渣寶寶原因：
1、零食不離口
五花八門的零食對孩子極具惑力，如果養成常吃零食的習慣 ， 會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱 ， 食欲缺乏 。
2、烹調不合口
盡管買了許多好東西，但是家長烹飪技術不過關，做得沒有滋味或缺乏變化，孩子就會不愛吃，不感興趣 。
3、邊看電視邊吃飯
這是許多孩子的“通病”，電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲，正餐未吃飽，孩子容易靠零食來補充 。
4、父母包辦喂食
孩子1歲左右 ， 父母就應該培養孩子動手吃飯的習慣，但有的小孩四五歲了，大人還堅持喂食，以至影響小孩對吃飯的興趣 。
