怎么做粉燉肉怎么做粉燉肉好吃_生活知道

1、主料：粉條100克、包菜1顆、五花肉300克、八角2個、鹽5克、糖5克、白胡椒粉10克、濃湯寶1個、姜絲10克、生抽15毫升；
2、準備各種材料，粉條提前泡一下。
3、豬肉切片，包菜用手撕成片，洗干凈備用。

4、鍋中放油，翻炒變色，然后放一些姜絲，點一勺生抽，上一點顏色，炒均勻。
5、放入包菜，大火翻炒，慢慢等包菜變軟，放一些糖，加水，火開大燒開，放濃湯寶，放兩個八兩，化開攪勻了以后放入粉條。
【怎么做粉燉肉怎么做粉燉肉好吃】6、中小火燉半個小時，放點胡椒，然后開大火收點汁，即可出鍋。