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豌豆炒肉的做法

【豌豆炒肉的做法】豌豆炒肉做法如下:
1、豬肉和胡蘿卜都切成?。寫謝?。
2、鍋燒熱,倒入適量的色拉油,肉丁下鍋,炒至變色,老抽,花椒適量 。
3、加入豌豆,炒幾下,放一點點水,大火將水燒到剩一點點加入胡蘿卜,蔥花,雞精,味精適量,出鍋即可 。
豌豆具有較全面而均衡的營養 。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成 。其中干豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89% 。胚雖含蛋白質和礦質元素,但在籽粒中所占的比重極小 。

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