1、把各種中草藥洗凈；蔥、姜切段備用；新鮮鴿子洗凈 。
【鴿子怎么燉】2、整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用 。
3、將砂鍋里的水淹過鴿子，下鍋蔥、姜和各種藥材，煮開后換成文火 ， 繼續(xù)燉煮1小時 。
4、煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味 。
1、把各種中草藥洗凈；蔥、姜切段備用；新鮮鴿子洗凈 。
【鴿子怎么燉】2、整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用 。
3、將砂鍋里的水淹過鴿子，下鍋蔥、姜和各種藥材，煮開后換成文火 ， 繼續(xù)燉煮1小時 。
4、煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味 。
