酒度數(shù)是用酒中含酒精的百分比體積來計(jì)算的 。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克發(fā)明的 。
它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精 。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛 。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示 。
標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75=英制酒度；
標(biāo)準(zhǔn)酒度×2=美制酒度；
【酒度數(shù)是怎么算的 酒的度數(shù)是怎么算出來的】英制酒度×8÷7=美制酒度 。
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