1、秤人 。立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗 。古詩(shī)云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨 。”人們掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人，一面講著吉利話 。秤人這一風(fēng)俗的由來(lái)，民間的傳說(shuō)雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關(guān) 。
立秋的時(shí)候再稱一次，看看夏季長(zhǎng)了多少 ， 能說(shuō)明我們的（身體）情況的 。據(jù)說(shuō)這一天稱了體重之后 ， 就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦 ， 否則會(huì)有病災(zāi)纏身 。傳說(shuō)當(dāng)然不可全信 ， 但立夏“秤人”習(xí)俗在古時(shí)的一些地區(qū)很是興盛卻是無(wú)疑 。
【立夏的講究 關(guān)于立夏的知識(shí)和風(fēng)俗】
2、喝粥 。根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國(guó)古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗 。民間傳說(shuō)立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無(wú)病無(wú)災(zāi)，雖然只是傳說(shuō)，但這種習(xí)俗寄托了人們對(duì)美好生活的向往 。
從養(yǎng)生方式來(lái)說(shuō)，在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯 ， 既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體 。煮粥時(shí)加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開(kāi)胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用；煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用 。
3、吃立夏飯 。立夏這一天，按照中國(guó)人的`傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色，也會(huì)引得人們食欲大開(kāi) 。
立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色飯”，俗稱吃“立夏飯” 。烏米飯也是立夏一大美食 。烏米飯做起來(lái)其實(shí)也很簡(jiǎn)單：先把烏樹(shù)葉子搗爛 ， 在冷水中浸泡，然后去渣，再將洗凈的糯米浸入烏樹(shù)葉子汁內(nèi)，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋里蒸熟 ， 最后再撒上些白糖 ， 這就搞定啦 。據(jù)說(shuō)，這個(gè)風(fēng)俗源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名軍事家孫臏 。
