余甘也叫油甘果或者牛甘果，它是一種野生水果，這種水果肉質(zhì)肥厚，纖維量少 ， 而且吃的時(shí)候味道是鮮苦后甜，滋味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 平時(shí)人們多吃一些余甘對(duì)身體有多種好處 。說(shuō)了這么多余甘有哪些功效與作用呢？它的具體功效是什么呢？
余甘的功效與作用1、補(bǔ)充維生素
余甘最重要的功效就是為人體補(bǔ)充維生素，這種水果中含有豐富的維生素c和維生素e還含有大量的維生素，b以及胡蘿卜素，他們都能盡快被人體吸收和利用，既能促進(jìn)身體代謝，又能增強(qiáng)人體免疫力，而且能滋養(yǎng)肌膚，淡斑美白 。
2、補(bǔ)充氨基酸
余甘是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，它不可能含有豐富的維生素，還含有多種人體必需的氨基酸，其中天門冬氨酸和賴氨酸以及色氨酸等物質(zhì)的含量都比較高 ， 這些物質(zhì)能直接作用于人類的大腦和心臟，能提高人類大腦和心臟功能，可以防止這些身體重要器官發(fā)生病變 。
3、預(yù)防癌癥
余甘中還有多種天然抗癌成分，特別是微量元素硒以及維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量比較高，他們既能提高人體免疫力 ， 又能抑制人體內(nèi)亞硝酸鹽的合成，而且能降低人體內(nèi)黃曲霉素的數(shù)量，可以防止人體組織細(xì)胞癌變，而且能抑制癌細(xì)胞再生 。
4、解酒排毒消腫止痛
【余甘子的功效與作用 余甘的功效與作用】余甘是一種能解酒排毒的水果，它能加快人體代謝 ， 更能促進(jìn)人體內(nèi)酒精毒素的分解，可以防止它對(duì)肝臟產(chǎn)生不良影響 ， 能提高肝臟功能加快身體內(nèi)毒素排出 。另外余甘還能消腫止痛，平時(shí)人們出現(xiàn)咽喉腫痛時(shí)多吃些余甘果就能讓腫痛癥狀盡快好轉(zhuǎn) 。
