清蒸沙丁魚(yú)的做法_美食

【清蒸沙丁魚(yú)的做法】1、材料：沙丁魚(yú)幾只、香蔥一小根、香菜一小根、鹽、姜、蒜。
2、把殺好的沙丁魚(yú)進(jìn)行清洗，擺盤。把蔥蒜姜、香菜都切好，切片切碎看個(gè)人愛(ài)好，魚(yú)身撒點(diǎn)鹽，然后把蒜和姜鋪上就可以放鍋里蒸了。
3、蒸5分鐘左右把切好的蔥和香菜放進(jìn)去，蓋一分鐘就可以出鍋了，最后看個(gè)人喜號(hào)要不要放辣椒了。

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