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紅衫魚怎么處理干凈

紅衫魚的處理方法:
1、紅衫魚用刀逆鱗刮鱗、去鱗、去內(nèi)臟、去魚鰓,斬去魚尾 。
2、用水清洗干凈魚腹部和魚身,然后瀝干水分 。
【紅衫魚怎么處理干凈】3、用廚房紙巾或是干布擦干魚表面的水分,這樣處理的紅杉魚就很干凈了 。
紅杉魚可以做紅燒紅杉魚、香煎紅杉魚、水煮紅杉魚等美食 。

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