鴨腳怎么做好吃又軟爛鴨腳怎么做好吃_生活知道

1、準備食材：鴨腳、辣椒、姜片、蒜頭、鹽、油。
2、洗凈鴨腳：將鴨腳洗干凈,特別注意衛生的小伙伴可以把鴨腳的指甲剪掉。然后倒入水，放進鍋中煮差不多五分鐘,隨后瀝干備用。【鴨腳怎么做好吃又軟爛鴨腳怎么做好吃】

3、炒鴨腳：將鴨腳放入加入油的鍋中，為了讓鴨腳顯得非常的入味，這時候，需要在里面加入辣椒、姜片以及蒜頭等材料，一起在滾燙的油里爆炒。
4、水分收干、裝盤：等待水分瀝干以后，便可以將鴨腳盛出盤里。