綠豆糕是著名的京式四季糕點(diǎn)之一 。它具有形狀規(guī)范整齊 ， 色澤淺黃，組織細(xì)潤緊密 ， 口味清香綿軟不粘牙的特色 。
制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃 。
【綠豆糕名稱 綠豆糕簡介】綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼娜煜牡募膊?。
綠豆糕是著名的京式四季糕點(diǎn)之一 。它具有形狀規(guī)范整齊 ， 色澤淺黃，組織細(xì)潤緊密 ， 口味清香綿軟不粘牙的特色 。
制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃 。
【綠豆糕名稱 綠豆糕簡介】綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼娜煜牡募膊?。
