雞腳煮多久才能熟雞腳煮好久可以煮熟_雞腳煮

1、雞腳煮20分鐘才能熟，鍋里放清水，加入洗干凈的雞爪，煮5分鐘左右撈出，沖冷水至雞爪全部冷卻，瀝干水份，雞爪剪去指甲。放鹵味包，放入氽過水的雞爪小火煮大約20分鐘左右就可以了。
【雞腳煮多久才能熟雞腳煮好久可以煮熟】
2、選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。