一起來(lái)看一下曬干的蒲公英怎么吃 ， 蒲公英曬干泡水喝要注意什么 。曬干后的蒲公英一般的吃法就是泡茶來(lái)喝，簡(jiǎn)單又方便 。但是蒲公英的吃法不僅是只是用來(lái)泡茶喝這么簡(jiǎn)單，在我們老家那個(gè)地方的做法是，就是把蒲公英做成疙瘩湯來(lái)吃，真的味道非常的好 ， 而且養(yǎng)顏美白，強(qiáng)身健體，藥用效果很高 。
曬干的蒲公英怎么吃 蒲公英曬干泡水注意
1、蒲公英疙瘩湯
食材：干蒲公英一小把，普通面粉小半碗，西紅柿一個(gè) ， 蔥、姜、鹽、糖、生抽 都適量 。做法：首先把干蒲公英先用清水洗一下 ， 把殘留的泥土去掉 。放水倒入鍋中用水煮一下 ， 變軟后撈出切成小絲緞 。碗中放面粉加水，用筷子攪拌成疙瘩的形狀，留一點(diǎn)干粉在旁邊，這樣面湯會(huì)比較濃，味道會(huì)很好 。
2、鍋內(nèi)燒水煮開
將西紅柿放入燒開的水中煮一下，燙過(guò)的西紅柿很容易剝皮，不一會(huì)兒就把皮剝好了 。把西紅柿切成小塊，加上兩勺糖 。鍋中放油，加入蔥絲，姜爆炒好 。將西紅柿放入鍋內(nèi)炒，加大火炒，再開小火慢慢炒 ， 放入面粉小疙瘩，加水煮五分鐘，打上新鮮的雞蛋，撒上炒好的干蒲公英 ， 放入所有的調(diào)味品，一道美味的疙瘩湯就做好了 。
3、干蒲公英奶茶
準(zhǔn)備好抹茶金珠，牛奶、糖、水、干蒲公英 。先把牛奶煮開 ， 加以點(diǎn)點(diǎn)的水，再煮開，放入干蒲公英再煮開，讓蒲公英的味道在牛奶里泡發(fā)出來(lái)香氣 ， 再把過(guò)濾把干蒲公英茶漬去掉 ， 倒入抹茶金珠，加入糖攪拌好，一杯濃濃的蒲公英奶茶就做好了 。
4、注意用量
【曬干的蒲公英怎么吃，蒲公英曬干泡水注意】一般曬干后的蒲公英用來(lái)泡茶喝，一定不能放太多，只需要稍微適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)點(diǎn)就可以了，如果用量太過(guò)多，很容導(dǎo)致腹瀉的作用哦 。
