1、豬肉（半肥瘦）200克、蔥適量、蒜2-3瓣、姜一片、玉米淀粉兩湯匙、雞蛋一個(gè)、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、油適量 。
2、醬汁料：生抽一湯匙、老抽一湯匙、陳醋一湯匙、白糖兩湯匙、玉米淀粉半湯匙、清水50克 。
3、準(zhǔn)備好材料：豬肉用料理機(jī)打成泥，蒜、姜切末、蔥切蔥花備用 。
4、把蔥、蒜、姜放入豬肉中，加入鹽、雞精、胡椒粉、淀粉和雞蛋 。
5、順時(shí)針一個(gè)方向攪打上勁 。
6、手沾水后把肉蓉入手心里，然后用虎口擠出丸子形狀 。
7、然后用湯匙刮下來 。
8、鍋中倒入適量油燒至五成熱時(shí)放入丸子 ， 小火炸至淡黃色 。
9、撈出控油 。
10、等鍋中油再次燒熱時(shí)放入復(fù)炸至金黃色 。
11、撈出瀝干油分備用 。
12、取一個(gè)碗：加入生抽、老抽、陳醋、白糖、玉米淀粉和清水調(diào)成醬汁備用 。
13、就剛才炸丸子的鍋中留下少許底油，倒入調(diào)好的醬汁，大火燒至濃稠 。
14、放入丸子，快速翻炒 。
【做糖醋丸子的方法竅門 做糖醋丸子的方法】15、使每個(gè)丸子都均勻的裹上醬汁即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
五位英雄空大后很丟人，會(huì)被隊(duì)友與敵人笑話，沒技術(shù)根本駕馭不了
-
2022年大專入學(xué)時(shí)間 大專入學(xué)時(shí)間
-
小米藍(lán)牙耳機(jī)air2音量怎么調(diào)節(jié) 小米藍(lán)牙耳機(jī)air2怎么調(diào)音量
-
-
-
特斯拉將允許第三方充電樁進(jìn)入其導(dǎo)航系統(tǒng)，但標(biāo)準(zhǔn)要求很高
-
雪夜大帝|峽谷風(fēng)云榜，斗羅大陸第80話：千仞雪獻(xiàn)身，女神降臨，再遇唐三！
-
-
情侶|自身缺陷情侶補(bǔ)齊，七怪CP存在大量互補(bǔ)現(xiàn)象，唐三缺少的竟是防御
-
DNF：罩子花超越奶媽！韓服奧茲瑪職業(yè)排名，“奶王朝”崩壞了？
-
還原|全球的貓都想屏蔽這個(gè)日本人，他到底做了多少沙雕手辦？
-
迪麗熱巴起訴黑粉又獲勝 被告須賠償并登報(bào)道歉
-
-
-
怎樣保存長(zhǎng)期香蕉不爛皮 怎樣保存長(zhǎng)期香蕉不爛皮不發(fā)黑
-
夢(mèng)見自己的手流血了是什么意思 女人夢(mèng)到手流血好不好
-
湛江鼎龍灣有什么好玩的地方 湛江鼎龍灣有什么好玩的
-
零件|模玩資訊：GSC 黏土人《鬼滅之刃》宇髄天元
-
-
燃燒意志怎么快速提升等級(jí) 燃燒意志怎么快速升級(jí)角色
