家常打鹵面鹵子的做法竅門是什么家常打鹵面鹵子的做法竅門_生活知道

1、將茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，營養(yǎng)價值就在此。西紅柿熱水中燙一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理機打成泥。
2、不粘鍋中倒入適量的橄欖油。
3、將肉泥倒入，炒至發(fā)白。
4、將茄子倒入翻炒均勻。

5、茄子炒軟以后將菜椒倒入。
6、再將番茄倒入翻炒均勻。
7、倒入適量清水，倒了260ml的水。
8、大火煮沸，將攪拌好的淀粉倒入，淀粉中用了25g的水。湯汁濃稠以后放適量的鹽就可以了。（月齡小的寶寶可以不放鹽）
9、鍋中倒熱水，將蝴蝶面倒入，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮2分鐘左右熟了就可以了。（具體根據(jù)實際情況）
【家常打鹵面鹵子的做法竅門是什么家常打鹵面鹵子的做法竅門】10、蝴蝶面盛出，倒入制作好的鹵汁，美味營養(yǎng)的蝴蝶打鹵面就制作完成啦。