1、食材:瘦肉200克、香菜1根、鹽適量、芝麻油少許、涼水2碗 。
2、瘦肉洗凈剁成肉末,香菜切碎 。
3、將瘦肉放入盤子中,加入適量食鹽 。
【肉湯的做法 蘋果瘦肉湯的做法】4、加入兩碗涼水?dāng)嚢鑾紫?。
5、高壓鍋煮米飯時(shí),將盤子放入高壓鍋中加壓10分鐘 。
6、待飯熟,肉湯也就蒸好了,轉(zhuǎn)動(dòng)盤子將其取出 。
7、淋上芝麻油,撒上香菜末 , 原汁原味的鮮美肉湯好喝極了!
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