【油豆腐燜五花肉怎么做】材料原料：五花肉、油豆腐，配料：料酒、老抽、糖、八角 。
做法：
1、在鍋里加兩大匙油，油熱后，加入六塊八角 ， 半杯白糖；
2、用鏟子攪拌 ， 待糖炒成紅色；
3、五花肉切成一寸見(jiàn)方，用冷水漂洗干凈，在鍋里炒變色；
4、鍋里加料酒半杯、生抽四分之一杯 ， 再加入水，水量要沒(méi)過(guò)肉；
5、加蓋子，燉一小時(shí)左右；
6、之后在肉里加油豆腐，再燉半小時(shí)，收湯汁即可 。
【油豆腐燜五花肉怎么做】材料原料：五花肉、油豆腐，配料：料酒、老抽、糖、八角 。
做法：
1、在鍋里加兩大匙油，油熱后，加入六塊八角 ， 半杯白糖；
2、用鏟子攪拌 ， 待糖炒成紅色；
3、五花肉切成一寸見(jiàn)方，用冷水漂洗干凈，在鍋里炒變色；
4、鍋里加料酒半杯、生抽四分之一杯 ， 再加入水，水量要沒(méi)過(guò)肉；
5、加蓋子，燉一小時(shí)左右；
6、之后在肉里加油豆腐，再燉半小時(shí)，收湯汁即可 。
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