【如何做抹茶蛋卷】1、雞蛋1個(gè)，打散在容器中 。
2、倒入細(xì)砂糖 。
3、再加入植物油 ， 如果有溶化的黃油更好 。
4、倒入過(guò)篩后的低筋面粉和抹茶粉 。
5、混合攪拌均勻 。
6、蛋卷模具預(yù)熱好后，取少許面糊放入模具上 。
7、將蓋子蓋緊扣上 ， 稍烤一下再打開(kāi) 。
8、二面都烤一下，稍變色后，就卷起即可 。
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