1、梅子含油脂低，含鈉低，不含膽因醇 ， 而且富含纖維質、鉀、鈣，維生素A、B1與B2，是大自然送給我們的絕好食品 。
【話梅的營養價值 話梅的營養價值和功效】2、由于梅子的這些營養特性，可幫助我們改善一些營養問題 。便秘無論成年人還是嬰幼兒都可能遇到 ， 而梅子的高纖維質含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善便秘的一種好食物 。
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