餅干芝麻南瓜餅的做法芝麻南瓜餅的做法_生活知道

1、用料主料：南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻適量、白砂糖20克。
2、南瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透。
3、將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán) 。

4、將面團(tuán)分成若干個小團(tuán) ，把小面團(tuán)揉圓再輕輕壓扁成小餅狀，雙面裹上白芝麻即成為芝麻南瓜餅了。
【餅干芝麻南瓜餅的做法芝麻南瓜餅的做法】5、鍋中放油燒至5成熱，把芝麻南瓜餅放入，用小火將雙面煎至金黃即可。