照燒日本豆腐的家常做法如何煎出好吃的日式照燒豆腐_生活知道

1、用料：老豆腐2塊、生抽2勺、蠔油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少許。
2、豆腐切方塊，海苔切長條，纏在豆腐中間，再裹一層玉米淀粉備用。
【照燒日本豆腐的家常做法如何煎出好吃的日式照燒豆腐】
3、照燒醬：1勺醬油， 1勺蠔油，半勺老抽，半勺蜂蜜，1勺料酒和小半碗水拌勻
4、鍋中倒油燒熱，下豆腐煎至兩面金黃色，然后倒入照燒醬，中火，湯汁濃稠后即可離火。
5、表面撒芝麻，淋上蛋黃醬就可以了。