3月10日，合肥市物價局發(fā)布了最新價格監(jiān)測數(shù)據(jù) 。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，年后合肥生豬出欄均勻價格不降反升，每斤達到9.65元;而周谷堆市場白條肉批發(fā)價格已達到每斤12.00元 。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著4月份生豬出欄量逐漸恢重，豬肉價格將有所歸落 。
市物價局相關(guān)盡職人介紹 ， 今年生豬出欄價格走勢與往年有所不同 ?！澳旰蟛唤捣瓷??！睋?jù)他介紹，主要是由于“存欄量急劇下降所致” 。
據(jù)悉 ， 目前處于階段性生豬供應緊張期，由于年前消費旺季，生豬大量超前出欄 。“陷入3月份后 ， 豬肉消費市場從年后的低迷逐漸恢重正常，屠宰場收購量增添，但適重出欄生豬浮現(xiàn)短期內(nèi)斷檔 ?！彼硎?，這造成了供應緊張，豬肉價格也向來在上漲 。
不過，隨著4月份生豬出欄量逐漸恢重，屆時，豬肉價格將有所歸落 。
【合肥肉價年后不降反升 合肥蔬菜漲價】
