1、韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,適應(yīng)性強,抗寒耐熱,各地到處都有栽培 。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn),北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進(jìn)入休眠 , 春天表土解凍后萌發(fā)生長 。
2、溫度:韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發(fā)芽適溫為12℃以上,生長溫度15℃到25℃ , 地下部能耐較低溫度 。
3、光照:中等光照強度,耐陰性強 。但光照過弱 , 光合產(chǎn)物積累少,分蘗少而細(xì)弱,產(chǎn)量低,易早衰;光照過強 , 溫度過高 , 纖維多,品質(zhì)差 。
4、水分:適宜的空氣相對濕度60-70% , 土壤濕度為田間最大持水量的80-90%
【韭菜屬于哪類植物 韭菜屬于什么種】5、土壤營養(yǎng):對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強,適宜pH為5.5-6.5 。需肥量大,耐肥能力強 。
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