如何制作超簡單的雞蛋火腿炒面如何制作超簡單的雞蛋火腿炒面視頻_生活知道

1、主料：面片5片、火腿適量、雞蛋3個、香蔥2棵、芹菜1棵、蒜頭2瓣、醬油適量。
2、蒜頭切碎，火腿切絲，香蔥和芹菜切段備用。
【如何制作超簡單的雞蛋火腿炒面如何制作超簡單的雞蛋火腿炒面視頻】3、鍋中加入清水，大火燒開，下入面片煮熟。

4、撈出過冷水，瀝干水備用。
5、炒鍋加入少許食用油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。
6、鍋中再加入適量油，大火燒熱下入蒜末煸出香味。
7、倒入火腿炒至表面微焦。
8、下入面條。
9、淋入醬油。
10、用筷子翻炒均勻。
11、倒入雞蛋炒勻。
12、最后下入香蔥和芹菜炒至斷生即可關火。