1、1、棗可以健脾益胃 ， 紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用 。
2、脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲 ， 止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹 ， 嘔吐等癥狀 。
3、紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用 。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素 ， 這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用 。
【棗的功效與作用及禁忌】4、紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血 。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力 。
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