玉米渣糖餅的做法玉米渣糖餅的做法視頻_生活知道

1、食材：白面300克、玉米渣300克、白糖適量。
2、把白面和玉米渣放盆里，加入溫水和成光滑的面團，餳面20分鐘。
【玉米渣糖餅的做法玉米渣糖餅的做法視頻】3、把面團揉勻后，揪成適當大小的劑子。

4、再搟成中間厚，周邊薄的圓形面皮，再舀一勺白糖放面皮上。
5、用面皮包住白糖，再搟成面餅形狀。
6、給平鍋里刷一層胡油，等油五成熱時，放入面餅，調小伙，煎成兩面金黃即可。
7、然后出鍋裝盤，這樣一盤玉米渣糖餅就做好了。