粽子高壓鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟粽子高壓鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間_生活知道

1、用高壓鍋煮粽子一般在上氣后高壓20-25分鐘，然后再關(guān)火燜半小時(shí)左右就可以了。但要注意的是，煮粽子時(shí)，一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過(guò)粽面，不然沒(méi)被水浸著的粽子是無(wú)論如何也煮不熟的。【粽子高壓鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟粽子高壓鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間】

2、另外在煮粽子的過(guò)程中如需加水應(yīng)加入沸水，不要添加冷水。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香撲鼻、入口油而不膩、糯而不粘、成甜適中、香嫩鮮美是為上品。