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1、玉米面300克,鹽3克,開水適量 , 普通面粉100克,酵母3克 , 雞蛋1個(gè)、溫水適量,蔥花適量,食用油適量
2、我們?cè)谟衩酌嬷屑尤臌} , 再少量多次地加開水,直至攪拌成絮狀,然后加入面粉,酵母,雞蛋和溫水,攪拌成稠面糊狀;

3、將面糊用保鮮膜密封保存,然后醒發(fā)至兩倍大 , 中間產(chǎn)生蜂窩狀,加入蔥花 , 攪拌均勻的同時(shí) , 也在攪拌排氣;
【如何制作營(yíng)養(yǎng)好吃的蔥花玉米小餅 如何制作營(yíng)養(yǎng)好吃的蔥花玉米小餅視頻】4、鍋中刷油 , 油熱后放入面糊攤成小餅,兼職兩面金黃熟透 , 即可開吃 。

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